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2022年3月

大和芋の出荷作業 Packaging of Japanese yams

大和芋の出荷の手伝いに行ってきました。実は大和芋の収穫作業で忙しくて、しばらく出荷がとどこおっていたそうです。出荷の作業は、収穫済みの大和芋をきれいに水洗いするところから始まります。大和芋は収穫の時点で、ある程度ランク分けをしながらコンテナに収めてい […]