Farming

とうもろこし販売＆お客様の声 Selling corns and voices of visitors to the farm stand.

今回は畑での援農ではなく、直売所の販売を任せられました。農作業をしているだけでは、わからない、お客様の声を直接聞けることは、とても励みになります。そしてお客様からの質問を受け、回答し、お客様が満足して嬉しそうに購入していかれるのを見て、こちらもとても […]

農薬・化学肥料不使用の農家でボランティアをしてきました！初回なので、まずは肝心要の雑草取り作業から。これまでに経験してきた農家さん、どこもそうだったですが、人手が足りていないというお困りが。そうなると、優先的な作業を先にこなすだけで精一杯。雑草取りも […]

大和芋農家で種イモを準備する作業をしてきました。畑に植えるための重要な作業の1つです。どのくらいの大きさに揃えてカットしたらいいのかを最初に教わりました。それから色がおかしなものは病気だったり。最初は何度も教わりながら、確認しながら作業していきました […]

大和芋の出荷の手伝いに行ってきました。実は大和芋の収穫作業で忙しくて、しばらく出荷がとどこおっていたそうです。出荷の作業は、収穫済みの大和芋をきれいに水洗いするところから始まります。大和芋は収穫の時点で、ある程度ランク分けをしながらコンテナに収めてい […]

今回の作業はケールの収穫でした。だいたい15センチか、それ以上に成長しているケールの葉を収穫しました。腰を曲げての姿勢で収穫を続けたり、畑の中の狭い足場の悪いところを移動したり、ケールの入ったコンテナをかついでトラックに乗せたりなど、たいへんな作業で […]

ステイホームにテレワーク。3年目に突入です。平日は、ほとんど体を動かしていないので、週末こそは、体を動かしたくなる気分です。私のストレス発散方法は、もちろん農作業です。私がいつもお世話になっているボランティア先には、たくさんの学生さんも来ますし、大人 […]

今回は休日の午後を利用して、初めてのいちご農園にボランティアに行きました。家から近い場所にある農園を見つけたのでラッキーでした。こちらの農園では、日頃から学生さんたちが学校の単位取得目的でボランティアに来たり、多くのお手伝いさんの受け入れを歓迎してい […]

今回は新鮮野菜の袋詰め作業をやりました。パクチーは、新鮮な部分だけを選んで袋詰めするので、枯れていたり、変色した部分は取り除いてから計量して、袋に入れる時は、注意しながら丁寧に入れました。そのあとカーボロネロとケールも計量して袋詰めしました。袋詰めが […]

今回の援農では畑での農作業ではなく、野菜直売所の店番を任せられました。お客様に野菜の紹介をしたり、会話したりするのは楽しくて好きです。野菜直売所は他にもあちこちあるのですが、わざわざこちらの直売所が好きで立ち寄ってくださるお客様が多いです。「ここのを […]

本日はレタスの苗を植えるボランティアを行いました。この苗は種から大事に育てたものです。耕した土の上にマルチという横に長く、そして幅もちょっと広めのビニールを敷いています。そして等間隔に目印の穴をあけておきます。そこに苗を植えます。指で土を掘って、その […]